Comprar quesos gourmet online
Vaca · Cabra · Oveja · Españoles, franceses e italianos
Comprar quesos gourmet online en AGÁPICO es elegir la leche, el origen, la maduración y la textura adecuados para tablas, aperitivos, maridajes, cocina o regalo.
✔ Quesos de vaca, cabra y oveja
✔ Especialidades españolas, francesas e italianas
✔ Cremosos, semicurados, curados, azules y DOP
✔ Envío refrigerado 24/48h
Elige por tipo de leche o descubre nuestras cestas:
Queso Manchego Semicurado DOP Las Terceras 250g
8,80 €
Parmigiano Reggiano DOP Montecoppe 24 Meses
14,50 € 
Queso Saint-Félicien Étoile du Vercors 200g
9,90 €- Formato 200 g: cómodo para una tabla pequeña o aperitivo especial.
- Queso francés cremoso: textura untuosa y sabor láctico delicado.
- Étoile du Vercors: elaborador francés especializado en Saint-Félicien y Saint-Marcellin.
- Envío refrigerado: preparado para recibirlo en casa en 24/48h.
Queso de Cabra Payoya Semicurado La Covacha 250g
10,25 €- Formato 250 g: cómodo para probar, compartir o regalar.
- Cabra payoya: queso con identidad serrana y origen andaluz.
- Semicurado: sabor equilibrado, cremoso y con más carácter que un queso fresco.
- Envío refrigerado: preparado para recibirlo en casa en 24/48h.
Queso Comté AOC 24 Meses 250g
11,25 €
Queso Burrata di Andria IGP Caseificio Murgella
9,70 €
Queso Idiazábal DOP Buruaga Arditegia 250g
8,90 € 
Queso de Cabra Petit Nevat Can Pujol 300g
12,60 €
Pecorino Romano DOP Tiberio Brunelli 250g
10,50 €Pecorino Romano DOP Tiberio Brunelli 250 g, queso italiano curado de oveja, firme, intenso y salino, ideal para rallar al momento.
Perfecto para comprar Pecorino Romano online y usar en carbonara, cacio e pepe, amatriciana, pasta italiana, risottos, gratinados o tablas con carácter.
→ Envío refrigerado 24/48h | Queso italiano DOP seleccionado
Queso Cabrales D.O.P. El Colladín 200g
10,50 € 
Queso Mahón-Menorca DOP Semicurado Subaida 250g
8,20 € 
Queso La Retorta Mini de Oveja Finca Pascualete 160g
9,90 €Queso La Retorta Mini de Oveja Finca Pascualete 160 g, mini torta extremeña de leche cruda de oveja, textura muy cremosa y sabor persistente.
Ideal para comprar La Retorta Mini online y servir con cuchara, pan tostado, crackers, frutos secos, miel, membrillo o en una tabla gourmet.
→ Envío refrigerado 24/48h | Queso de oveja gourmet seleccionado
- Formato 160 g: ideal para probar, compartir o regalar.
- Textura cremosa: se abre por arriba y se toma con cuchara o sobre pan.
- Leche cruda de oveja: sabor profundo y carácter gastronómico.
- Envío refrigerado: preparado para recibirlo en casa en 24/48h.
¿Estás preparando un regalo? Elige tus productos favoritos y crea tu cesta gourmet personalizada con una caja, una cesta de mimbre o una dedicatoria.
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POR LECHE
Quesos de vaca · Quesos de cabra · Quesos de oveja
POR ORIGEN
Quesos españoles · Quesos franceses · Quesos italianos
PARA SERVIR
Quesos para aperitivo · Tabla de quesos gourmet · Acompañamientos para quesos
PARA REGALAR
Comprar quesos gourmet online
Esta selección reúne quesos de vaca, cabra y oveja de España, Francia e Italia, con piezas frescas, cremosas, semicuradas, curadas, azules y de larga maduración. Para elegir bien, compara leche, origen, textura, intensidad y el uso que vas a darle.
Quesos de vaca, cabra u oveja: qué elegir
Los quesos de vaca ofrecen una gran variedad de estilos, desde piezas muy cremosas hasta quesos firmes de larga maduración.
Los quesos de cabra aportan frescura, acidez y personalidad. Funcionan especialmente bien cuando quieres introducir contraste en una tabla.
Los quesos de oveja suelen ofrecer mayor concentración y persistencia, con opciones como Manchego, Idiazábal, Roncal o Pecorino.
Españoles, franceses o italianos
Quesos españoles: una buena elección si buscas DOP, curaciones, leche de oveja, cabra o vaca y perfiles que funcionan muy bien en tabla.
Quesos franceses: destacan especialmente cuando buscas texturas cremosas, pastas blandas, cortezas lavadas o curaciones como Comté y Mimolette.
Quesos italianos: combinan piezas de tabla y cocina, desde Parmigiano Reggiano y Pecorino Romano hasta quesos frescos como Burrata.
Cómo elegir por textura y maduración
Elige un queso cremoso o de pasta blanda si buscas untuosidad y un perfil fácil de servir con pan o crackers. Los semicurados ofrecen un equilibrio cómodo entre suavidad e intensidad.
Los curados y las maduraciones largas aportan mayor firmeza y persistencia. Los azules y quesos de carácter intenso funcionan mejor en pequeñas cantidades y al final de una degustación.
Cómo montar una tabla de quesos gourmet
Para una tabla equilibrada, combina entre tres y cinco quesos diferentes. Una selección sencilla puede reunir un queso cremoso, uno semicurado, uno curado y una pieza azul o de mayor intensidad.
Por ejemplo, puedes combinar el Manchego Semicurado Las Terceras, el Parmigiano Reggiano Montecoppe 24 meses y el Saint-Félicien Étoile du Vercors para reunir tres orígenes, dos texturas y distintos niveles de intensidad.
Si el queso forma parte de un aperitivo, calcula aproximadamente entre 60 y 80 g por persona. Si la tabla será protagonista, aumenta la cantidad hasta unos 120–150 g por comensal.
Qué diferencia la selección de AGÁPICO
AGÁPICO permite elegir queso por leche, país, productor, maduración y textura dentro de una misma selección, sin limitar el catálogo a una única región o estilo.
Además de las piezas individuales, puedes preparar una tabla con acompañamientos específicos o elegir una cesta de quesos ya compuesta para regalar.
Envío, conservación y servicio
Los quesos se envían refrigerados y deben conservarse en frío desde la recepción. Mantén las piezas bien protegidas y separa los quesos azules, de corteza lavada o muy aromáticos cuando sea necesario.
Antes de servir, deja que los quesos pierdan parte del frío para recuperar aroma y textura, sin mantenerlos a temperatura ambiente durante periodos prolongados.
Revisa siempre en cada ficha el tipo de leche, los alérgenos, la maduración, el peso y las recomendaciones específicas del productor.
Preguntas frecuentes sobre quesos gourmet
¿Qué quesos compro para preparar una tabla gourmet?
Combina tres o cuatro perfiles diferentes: un queso cremoso, uno semicurado, uno curado y, si gusta, una pieza azul o más intensa. Intenta variar también la leche y el origen.
¿Qué diferencia hay entre queso de vaca, cabra y oveja?
La leche de vaca ofrece una gran variedad de texturas; la de cabra suele aportar mayor frescura y acidez; y los quesos de oveja tienden a ofrecer perfiles más concentrados y persistentes. La maduración y la elaboración también influyen mucho en el resultado.
¿Cuánto queso necesito comprar por persona?
Para un aperitivo calcula aproximadamente 60–80 g por persona. Si la tabla de quesos será la protagonista de la comida, calcula unos 120–150 g por comensal.
¿Cómo se envían y conservan los quesos gourmet?
Se envían refrigerados y deben guardarse en frío al recibirlos. Mantén cada pieza bien protegida y sácalos unos minutos antes de servir para que recuperen textura y aroma.
Marcas de quesos gourmet
Queserías y marcas seleccionadas por su calidad, origen, textura y carácter gastronómico: quesos artesanos, especialidades premium y acompañamientos pensados para tablas, aperitivos y maridajes.
