La Flor de Sal en Escamas de Añana es una sal artesanal excepcional obtenida en el Valle Salado de Añana, mediante un proceso tradicional milenario. Sus escamas finas y crujientes, recolectadas a mano, ofrecen un sabor limpio, elegante y equilibrado, perfecto para realzar los platos sin enmascararlos.
Una referencia imprescindible para quienes buscan sal de acabado premium con origen certificado y máxima pureza.
🍽️ Usos recomendados
- Finalización de carnes y pescados
- Verduras a la plancha o asadas
- Ensaladas y tomates
- Huevos, carpaccios y tartares
- Cocina de autor y alta gastronomía
- Uso en crudo como sal de acabado
⭐ Por qué elegirlo
✅ Flor de sal en escamas de textura crujiente
✅ Elaboración artesanal tradicional
✅ Origen único: Valle Salado de Añana
✅ Sabor limpio y mineral
✅ Escamas ligeras y delicadas
✅ Calidad garantizada por Salinas de Añana
✅ Selección gourmet AGÁPICO
📋 Datos del producto
Producto: Flor de sal en escamas
Productor: Salinas de Añana
Origen: Añana · Álava · España
Categoría: Sal gourmet
Formato: Estuche
Contenido: 120 g
Recolección: Manual
Ingredientes: 100 % sal mineral natural
Conservación: Lugar seco y fresco
Alérgenos: No contiene








