El Parmigiano Reggiano DOP 30 Meses Cantarelli representa una maduración superior, con mayor concentración aromática, textura más seca y presencia marcada de cristales naturales de tirosina. Tras 30 meses de curación lenta, desarrolla notas profundas de frutos secos, mantequilla tostada y umami intenso.
Ideal para quienes desean comprar Parmigiano Reggiano 30 meses auténtico, pensado para degustación pura, alta cocina y maridajes de nivel.
🍽️ Usos recomendados
Lascas sobre carpaccios y ensaladas
Finalización de risottos y pastas premium
Tablas gourmet con miel o aceto balsámico
Maridaje con vinos estructurados y espumosos
Cocina italiana de alto nivel
⭐ Por qué elegirlo
✅ DOP auténtico de Emilia-Romaña
✅ Maduración mínima 30 meses
✅ Mayor intensidad y complejidad aromática
✅ Textura firme y granulosa
✅ Elaborado por Cantarelli 1876
✅ Selección gourmet AGÁPICO
📋 Datos del producto
Producto: Parmigiano Reggiano DOP
Marca: Cantarelli
Origen: Emilia-Romaña, Italia
Categoría: Quesos italianos curados
Formato: Cuña envasada
Peso neto: 300 g
Maduración: 30 meses
Ingredientes: Leche cruda de vaca, sal, cuajo
Conservación: Refrigerado
Alérgenos: Contiene leche









