Amarone della Valpolicella DOCG 2015 Capurso 75 cl
79,00 €
Amarone della Valpolicella DOCG 2015 Capurso 75 cl, vino tinto italiano de Verona, potente, envolvente y elaborado con uvas pasificadas mediante appassimento.
Ideal para comprar como vino premium, regalar o servir con carnes rojas, caza, trufa, guisos, quesos curados y cenas italianas especiales.
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Comprar Amarone della Valpolicella DOCG 2015 Capurso 75 cl es elegir un vino tinto italiano de gran estructura, elaborado en Valpantena, Verona, con uvas seleccionadas y sometidas a appassimento antes de la vinificación.
Capurso elabora este Amarone con variedades tradicionales de Valpolicella como Corvina, Corvinone, Croatina, Molinara y Rondinella. Las uvas se secan durante un mínimo de 90 días, concentrando aromas, textura y profundidad.
Frente a un Valpolicella joven o un Ripasso, este Amarone ofrece una experiencia más intensa: fruta madura, notas especiadas, cuerpo amplio, final largo y una sensación envolvente en boca. Es un vino pensado para una mesa especial, no para un consumo ligero.
La añada 2015 y su larga crianza lo convierten en una botella especialmente adecuada para regalar, abrir en una cena importante o acompañar platos de sabor profundo: carnes rojas, caza, guisos, risottos de trufa y quesos curados.
Si quieres preparar una cena italiana de nivel, combina este Amarone con productos de trufa italiana y quesos italianos. También puedes comprar otras referencias de Capurso o ver nuestra selección de vino tinto italiano.
- Amarone della Valpolicella DOCG: una de las denominaciones tintas más reconocidas de Italia.
- Añada 2015, con perfil más evolucionado y adecuado para abrir en una ocasión especial.
- Elaborado con uvas sometidas a appassimento durante un mínimo de 90 días.
- Crianza mínima de 36 meses en roble de Eslavonia y reposo posterior en botella.
- Vino de gran estructura, ideal para regalo gourmet, cenas importantes y platos intensos.
- Servir con carnes rojas, solomillo, chuletón, estofados o guisos de cocción lenta.
- Acompañar platos de caza, pato, carrillera, ragú intenso o lasaña de carne.
- Maridar con risotto de trufa, setas, Parmigiano Reggiano o fondos concentrados.
- Combinar con quesos curados, Parmigiano, Pecorino añejo, Gorgonzola o tablas gourmet.
- Comprar como vino de regalo para amantes de los tintos italianos potentes y de guarda.
Consejo de servicio: servir a 16–18 ºC en copa amplia. Abrir con antelación y decantar con cuidado si se desea suavizar su estructura y favorecer la expresión aromática.
Aroma: fruta negra madura, cereza en licor, ciruela, especias dulces, cacao, tabaco y recuerdos balsámicos.
Boca: amplio, cálido y envolvente, con cuerpo marcado, tanino pulido y textura densa.
Final: largo, profundo y persistente, con notas de fruta madura, especias, cacao y una sensación elegante de vino de guarda.
- Producto: vino tinto italiano
- Nombre: Amarone della Valpolicella DOCG 2015 Capurso
- Bodega: Capurso
- Denominación: Amarone della Valpolicella DOCG
- Añada: 2015
- Formato: 75 cl
- Origen: Valpantena, Verona, Italia
- Variedades: Corvina, Corvinone, Croatina, Molinara y Rondinella
- Elaboración: appassimento mínimo de 90 días y fermentación en acero
- Afinamiento: mínimo 36 meses en roble de Eslavonia y 12 meses en botella
- Graduación: 16% vol.
- Uso recomendado: regalo gourmet, carnes, caza, trufa, guisos y quesos curados
- Servicio recomendado: 16–18 ºC
- Conservación: guardar en lugar fresco, oscuro, estable y sin vibraciones
- Alérgenos: contiene sulfitos. Revisar siempre el etiquetado antes de comprar
- Edad legal: producto con alcohol. Venta no permitida a menores de 18 años
Resuelve las dudas principales antes de comprar Amarone della Valpolicella DOCG 2015 Capurso 75 cl.
¿Por qué comprar este Amarone y no un Valpolicella o un Ripasso?
Porque el Amarone ofrece más concentración, cuerpo y profundidad. En este Capurso, las uvas pasan por appassimento y el vino tiene una crianza larga, lo que lo hace más adecuado para una cena especial o un regalo premium.
¿La añada 2015 está lista para beber?
Sí, es una añada con evolución en botella y puede disfrutarse ahora si ha sido conservada correctamente. Para servirlo mejor, conviene abrirlo con antelación y usar copa amplia.
¿Es una buena botella para regalar?
Sí. Amarone della Valpolicella DOCG es una denominación italiana muy reconocida, y la añada 2015 aporta valor para un regalo gourmet, una cena importante o una cesta premium.
¿Qué puedo comprar junto a este Amarone?
Combina muy bien con trufa italiana, risottos intensos, pasta al ragú, carnes rojas, guisos, Parmigiano Reggiano, Pecorino curado y embutidos italianos de sabor profundo.
