Pandoro de Pistacho De Vivo 1 kg + Crema de Pistacho 200 g
54,00 € (1.2 kg - 45,00 €/Kilo)
Pandoro de Pistacho De Vivo 1 kg + crema de pistacho 200 g, gran fermentado italiano de Pompei con masa suave aromatizada con vainilla y cobertura de pistacho con granillo.
Incluye un sac à poche de 200 g de crema untable de pistacho para añadir en cada porción al servir, combinando una miga esponjosa con un acabado cremoso e intenso.
→ Pandoro 1 kg · Crema de pistacho 200 g · Sac à poche incluido | Pompei · De Vivo
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Comprar Pandoro de Pistacho De Vivo 1 kg + crema de pistacho 200 g es elegir una versión especialmente golosa del clásico pandoro italiano, elaborada por Pasticceria De Vivo en Pompei y pensada para quienes buscan una miga suave y ligera con el pistacho como protagonista.
La pieza principal es un pandoro de 1 kg elaborado con una masa fermentada aromatizada con vainilla. Su textura es tierna, esponjosa y delicada, manteniendo el carácter clásico del pandoro y dejando que la mantequilla, la vainilla y la propia masa construyan la base aromática.
La superficie se termina con una cobertura de pistacho y granillo de pistacho de Sicilia. Este acabado aporta intensidad de fruto seco y un ligero contraste de textura frente a la suavidad de la miga, de modo que el pistacho está presente incluso antes de añadir la crema.
La presentación incluye además un sac à poche de 200 g de crema untable de pistacho de Sicilia. La crema se sirve aparte para añadirla justo antes del consumo: puedes rellenar cada porción, distribuirla por encima o ajustar la cantidad al gusto de cada comensal. Así, el pandoro conserva mejor su textura y cada ración puede disfrutarse con mayor o menor intensidad de pistacho.
El conjunto contiene 1 kg de pandoro + 200 g de crema de pistacho, por lo que resulta especialmente adecuado para comidas familiares, sobremesas de Navidad, celebraciones y regalos gourmet. Sírvelo a temperatura ambiente, corta las porciones con un cuchillo largo de sierra y añade después la crema con el sac à poche incluido.
Para completar una sobremesa italiana, acompáñalo con Café en Grano 100 % Arábica Vezzali Caffè o con un Moscato d’Asti DOCG Ros du Su. También puedes descubrir otras especialidades de De Vivo Pompei o comparar nuestra selección de panettones y pandoros italianos.
- Pandoro de 1 kg: formato amplio para compartir en comidas, celebraciones y sobremesas navideñas.
- Crema de pistacho de 200 g incluida: el sac à poche permite rellenar o decorar cada porción justo antes de servir.
- Pistacho en varias texturas: cobertura, granillo y crema untable aportan diferentes niveles de intensidad y textura.
- Miga suave y aromática: la masa fermentada mantiene un perfil delicado de vainilla que equilibra la intensidad del pistacho.
- Servicio personalizable: cada comensal puede disfrutar el pandoro solo o añadir la cantidad de crema de pistacho que prefiera.
- Presentación para regalo: el formato completo de pandoro más crema tiene especial presencia para Navidad y cestas gourmet.
Aroma: pistacho, vainilla y masa dulce fermentada, con notas suaves de mantequilla y fruto seco.
Textura: miga ligera, suave y esponjosa, contrastada por el granillo de pistacho y la textura cremosa del sac à poche.
Boca: delicada si se sirve sola y más intensa al añadir la crema, con el pistacho como protagonista y la vainilla como fondo aromático.
Final: persistente y goloso, con recuerdos de pistacho tostado, crema y vainilla.
- Servir el pandoro a temperatura ambiente para disfrutar mejor de la suavidad de la miga.
- Cortar cada porción antes de añadir la crema de pistacho.
- Utilizar el sac à poche incluido para rellenar, decorar o acompañar cada ración al gusto.
- Acompañar con espresso, cappuccino o café italiano.
- Combinar con Moscato d’Asti u otros vinos dulces italianos de buena frescura.
- Elegir como postre de Navidad, pieza para compartir o regalo gastronómico.
Consejo de servicio: mantén tanto el pandoro como la crema a una temperatura adecuada antes del servicio para conseguir una miga suave y una crema fácil de dosificar. Añade el pistacho únicamente a las porciones que vayan a consumirse.
- Producto: Pandoro de Pistacho De Vivo
- Marca / elaborador: Pasticceria De Vivo
- Tipo: pandoro italiano de pistacho
- Peso del pandoro: 1 kg
- Crema de pistacho: sac à poche de 200 g incluido
- Contenido neto total: 1,2 kg
- Origen: Pompei · Napoli · Campania · Italia
- Elaboración: gran fermentado con masa madre
- Perfil de la masa: aromatizada con vainilla
- Cobertura: pistacho con granillo de pistacho de Sicilia
- Acompañamiento: crema untable de pistacho de Sicilia en sac à poche
- Uso recomendado: Navidad · sobremesa · café · celebraciones · regalo gourmet
- Servicio recomendado: temperatura ambiente
- Conservación: mantener en lugar fresco y seco y cerrar correctamente después de abrir
- SKU AGÁPICO: DVAPANPIST
- GTIN: 0000001122220 · confirmar contra el envase actual
- Disponibilidad: producto estacional
Ingredientes
Harina de TRIGO blando tipo 00, MANTEQUILLA, HUEVOS, azúcar, masa madre, miel italiana, NATA, MANTEQUILLA anhidra, manteca de cacao, malta de CEBADA, sal, vainilla Bourbon, aromas naturales y ácido sórbico.
Cobertura: chocolate blanco (azúcar, manteca de cacao, LECHE entera en polvo, lecitina de SOJA), aceite de semillas de CACAHUETE, MANTEQUILLA anhidra, pasta pura de PISTACHO y granillo de PISTACHO.
Crema untable de pistacho: aceites y grasas vegetales de girasol y palma, azúcar, LECHE desnatada en polvo, LECHE entera en polvo, suero de LECHE en polvo, emulgente: lecitina de girasol, aromas y pasta de PISTACHO.
Alérgenos
Contiene gluten (trigo y cebada), huevo, leche y derivados lácteos, soja, cacahuete y frutos de cáscara (pistacho).
Puede contener mostaza y trazas de otros frutos de cáscara.
Revisar siempre el etiquetado físico del producto recibido antes de consumir en caso de alergias o intolerancias.
Declaración nutricional
Valores nutricionales medios por 100 g:
- Valor energético: 1680 kJ / 402 kcal
- Grasas: 20 g
- de las cuales saturadas: 13 g
- Hidratos de carbono: 48 g
- de los cuales azúcares: 24 g
- Fibra: 6,3 g
- Proteínas: 7,1 g
- Sal: 0,52 g
Origen: Pompei · Napoli · Campania · Italia.
Pandoro de Pistacho De Vivo
El Pandoro de Pistacho De Vivo parte del clásico gran fermentado italiano de Navidad y lo lleva hacia un perfil más goloso, con el pistacho como protagonista. La presentación combina un pandoro de 1 kg con un sac à poche de 200 g de crema untable de pistacho para añadir en el momento de servir.
La masa fermentada está aromatizada con vainilla y busca mantener una textura suave, ligera y esponjosa. Sobre esta base, De Vivo incorpora una cobertura de pistacho con granillo de pistacho de Sicilia, que aporta intensidad de fruto seco y un ligero contraste de textura.
Elaboración
La elaboración se apoya en la tradición de los grandes fermentados de Pasticceria De Vivo y en el uso de lievito madre. La fermentación permite desarrollar una miga aireada, aromática y suficientemente estructurada para mantener su suavidad en una pieza de 1 kg.
Una vez horneado, el pandoro se termina con una cobertura de pistacho y granillo de pistacho de Sicilia. La crema untable se presenta aparte en un sac à poche de 200 g para que pueda incorporarse justo antes del consumo, evitando que la miga permanezca rellena durante el almacenamiento.
Este formato permite servir el pandoro de distintas maneras: solo, para apreciar mejor la vainilla y la masa fermentada, o acompañado con la crema de pistacho para conseguir una textura más rica y un perfil de fruto seco más intenso.
Pasticceria De Vivo
La historia de la familia De Vivo está ligada a Pompei desde un panificio familiar de los años treinta, donde el uso del lievito madre ya formaba parte de la elaboración cotidiana. Esa tradición continúa hoy en sus grandes fermentados, dulces de celebración y especialidades de pastelería napolitana.
De Vivo combina técnicas de fermentación tradicionales con versiones contemporáneas de los grandes dulces italianos. En este Pandoro de Pistacho, la masa de vainilla se une a la cobertura y a la crema de pistacho para crear una referencia especialmente pensada para Navidad, celebraciones y regalo gastronómico.
Descubre otras especialidades de De Vivo Pompei en AGÁPICO.
Resuelve las principales dudas antes de comprar el Pandoro de Pistacho De Vivo.
¿El Pandoro de Pistacho De Vivo pesa 1 kg o 1,2 kg?
El pandoro pesa 1 kg y la presentación incluye además un sac à poche de 200 g de crema de pistacho. El contenido neto conjunto es de 1,2 kg, pero la pieza de pandoro es de 1 kg.
¿La crema de pistacho viene dentro del pandoro?
No. La crema se presenta aparte en un sac à poche de 200 g para añadirla justo antes del consumo. Así puedes rellenar o decorar cada porción con la cantidad que prefieras.
¿Cómo se recomienda servir el Pandoro de Pistacho?
Sírvelo a temperatura ambiente, corta cada porción con un cuchillo largo de sierra y añade después la crema de pistacho. Combina especialmente bien con espresso, café italiano o Moscato d’Asti.
¿Qué diferencia hay entre este Pandoro de Pistacho y el Pandoro Tradicional De Vivo?
El Pandoro de Pistacho incorpora cobertura y granillo de pistacho y además incluye 200 g de crema de pistacho para servir al gusto. El Pandoro Tradicional De Vivo se centra en la masa, la mantequilla y la vainilla. Si buscas una versión más cremosa y golosa, elige Pistacho; si prefieres el perfil clásico, elige Tradicional.
