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Volver a la TiendaMejillones · Navajas · Berberechos · Zamburiñas · Sardinillas · Bonito
Comprar conservas gallegas en AGÁPICO es elegir pescado y marisco por especie, calibre y elaboración para aperitivos, despensa y mesas de conservas.
✔ Conservas gallegas de pescado y marisco
✔ Mejillones, navajas, berberechos, zamburiñas y sardinillas
✔ Opciones al natural, en aceite de oliva y en escabeche
✔ Envío 24/48h
Explora el universo de conservas:
Mejillones frescos de campaña de las Rías Gallegas, fritos y conservados en escabeche, con un calibre de 6–8 piezas grandes y empacados a mano.
Una conserva Premium José Peña de 110 g con muy buena presencia en mesa, lista para aperitivos, vermut y degustaciones de marisco.
→ 6–8 piezas grandes · Frescos de campaña · 110 g · Línea Premium
Ventresca de Bonito del Norte de costera en aceite de oliva virgen extra, de textura delicada, jugosa y laminada, seleccionada por José Peña.
Una conserva de 110 g pensada para servir prácticamente sola, preparar tostas y ensaladas o dar protagonismo a una mesa de conservas.
→ 110 g · De costera · AOVE
Navajas al Natural de las Rías Gallegas Rosa Lafuente 6 piezas 111 g, conserva gallega de marisco procesada a mano y elaborada únicamente con navajas, agua y sal.
Firmes, jugosas y de sabor marino limpio, están listas para servir como aperitivo, entrante frío o dentro de una mesa de conservas con pan crujiente y Albariño.
→ 6 piezas · 111 g netos · 75 g escurridos | Rías Gallegas · PescadeRías
Berberechos al natural de la Ría de Noia, 40-50 piezas medianas, seleccionados y empacados a mano por José Peña.
Una conserva gallega de sabor marino limpio y textura firme, presentada en una lata de 110 g lista para servir.
→ 40-50 piezas · 110 g | Ría de Noia | Empacados a mano
Zamburiñas al Natural José Peña Premium, auténticas de Cambados y procedentes de las Rías Gallegas, con textura firme, jugosa y sabor marino limpio.
Una conserva al natural de 115 g netos y 63 g escurridos, ideal para aperitivos, entrantes fríos, arroces y mesas de marisco.
→ 115 g netos · 63 g escurridos | Línea Premium José Peña · Envío 24/48 h
Sardinillas José Peña Tradición 16-20 en aceite de oliva, empacadas a mano y elaboradas con Sardina pilchardus de textura firme y bocado jugoso.
Un formato práctico para aperitivos, vermut, tostas y mesas de conservas, listo para abrir y servir.
→ 16-20 piezas · 115 g netos · 81 g escurridos | Línea Tradición José Peña · Envío 24/48 h
Caviar de erizo al natural de las Rías Gallegas, elaborado únicamente con huevas de erizo de mar, agua y sal y presentado por José Peña dentro de su Línea Premium.
Una conserva de 56 g de sabor marino intenso y textura cremosa, ideal para tostas, pasta, arroz, huevos y aperitivos donde se busca mucha profundidad en pequeñas cantidades.
→ 56 g | Rías Gallegas · Línea Premium José Peña | Envío 24/48 h
Sardinas Xouba de Rianxo José Peña 3-5 en aceite de oliva, procedentes de las Rías Gallegas y vinculadas a la pesca artesanal mediante el tradicional Arte do Xeito.
Una conserva de 115 g netos y 81 g escurridos, con solo 3-5 piezas de buena presencia para aperitivos, tostas y mesas de conservas.
→ 3-5 piezas · 115 g netos · 81 g escurridos | Xouba de Rianxo · Envío 24/48 h
Berberechos al natural de las Rías Gallegas, seleccionados en calibre 30-40 piezas y empacados a mano dentro de la línea Peñita de Conservas José Peña.
Una lata de 110 g netos y 63 g escurridos, elaborada únicamente con berberechos, agua y sal y lista para servir en aperitivos, vermut y mesas de conservas.
→ 30-40 piezas · 110 g netos · 63 g escurridos | Rías Gallegas | Envío 24/48 h
Las conservas gallegas forman parte de nuestra selección de Conservas Gourmet, donde puedes comparar también pescado, marisco, vegetales y especialidades para aperitivo o regalo.
Esta selección reúne conservas gallegas de pescado y marisco para aperitivo, despensa y mesas de conservas. Para elegir bien, compara la especie, el calibre, el número de piezas y si la elaboración es al natural, en aceite de oliva, en escabeche o con salsa.
Para una primera selección: combina mejillones en escabeche, navajas al natural, sardinillas en aceite y bonito o ventresca. Así reúnes marisco, pescado y distintas elaboraciones.
Para una mesa especial: incorpora berberechos, zamburiñas o conservas de mayor calibre y sirve varias referencias pequeñas en lugar de repetir una misma especie.
Mejillones: son carnosos y funcionan especialmente bien en escabeche. Puedes comparar más referencias en nuestra selección de mejillones gallegos en conserva.
Navajas: ofrecen una textura firme y un sabor marino limpio, especialmente en elaboraciones al natural o con aceite.
Berberechos: conviene compararlos por calibre y número de piezas dentro de formatos equivalentes.
Zamburiñas: permiten elegir entre elaboraciones al natural y preparaciones con salsa para aperitivos de mayor intensidad.
La selección también incluye bonito, ventresca, sardinas y sardinillas, especialmente útiles para tostas, ensaladas, bocadillos y platos fríos.
Para comparar todas las especies y procedencias puedes visitar Conservas de Pescado.
Al natural: ofrece un perfil limpio y permite apreciar con claridad la textura del producto.
En aceite de oliva: aporta jugosidad y resulta muy versátil tanto para pescado como para determinados mariscos.
En escabeche: añade acidez, especias e intensidad y funciona especialmente bien con mejillones.
Para cuatro personas, tres o cuatro conservas distintas suelen ser suficientes cuando hay otros aperitivos. Si las conservas son protagonistas, amplía la cantidad y combina pescado y marisco.
Si prefieres regalar una selección ya preparada, descubre las cestas de conservas gourmet.
AGÁPICO permite elegir conservas gallegas por especie, productor, calibre y elaboración dentro de una misma selección, con referencias de pescado y marisco pensadas para servir directamente o mantener en despensa.
La etiqueta aporta la dimensión de origen dentro del hub Conservas Gourmet sin sustituir a las categorías específicas de pescado, marisco o cada especie.
Las conservas esterilizadas cerradas deben mantenerse en un lugar fresco, seco y protegido del calor, siguiendo siempre la etiqueta del productor.
Después de abrir, refrigera cuando corresponda y consume el producto dentro del plazo indicado. Si una referencia requiere frío desde antes de abrir, esa condición debe seguirse desde la recepción.
Combina tres o cuatro referencias distintas, por ejemplo mejillones en escabeche, navajas al natural, sardinillas y bonito o ventresca. Así reúnes pescado, marisco y distintas texturas.
Los mejillones son más carnosos; las navajas tienen una textura firme; los berberechos son más pequeños y delicados; y las zamburiñas admiten tanto elaboraciones al natural como preparaciones con salsa.
Si hay otros aperitivos, tres o cuatro conservas diferentes suelen ser suficientes. Si las conservas son el centro de la mesa, aumenta la cantidad según el tamaño de los envases.
Sigue siempre las instrucciones del envase. Después de abrir, refrigera cuando corresponda y consume la conserva dentro del plazo indicado por el productor.
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