Alcachofas a la brasa 500g
18,50 €
Corazones de alcachofa a la brasa en AOVE: textura tierna y toque ahumado para antipasti y parrilladas.
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Asadas lentamente sobre brasas de encina, las Alcachofas a la brasa 500 g concentran un delicioso matiz ahumado que recuerda a la cocina rural del Lacio.
Tras el tostado, los corazones se sumergen en aceite de oliva virgen extra, vinagre de vino blanco, ajo y perejil, preservando un contraste único entre interior tierno y exterior ligeramente caramelizado.
Su sabor combina notas de nuez, humo suave y un fondo vegetal dulce, ideal para tablas de antipasti, focaccias, pizzas de leña o como guarnición de carnes y pescados a la parrilla.
Tarro de vidrio de 500 g (peso escurrido 320 g) sin conservantes artificiales; apto para vegetarianos y veganos.
