Anais Negre U mes U 2022 75 cl

ANAIS — la esencia creativa del vino ecológico del Penedès

El Anais Negre 2022 U mes U 75 cl es un vino tinto de autor, elaborado en Barcelona por el proyecto U mes U, con una filosofía de mínima intervención orientada a la frescura, la pureza de la fruta y la expresión del viñedo. Un tinto contemporáneo, preciso y honesto, pensado para disfrutar sin artificios.

En nariz predominan la fruta roja fresca, notas florales y sutiles recuerdos de hierbas mediterráneas. En boca es ágil, jugoso y equilibrado, con taninos suaves, acidez viva y un final limpio y delicado. Un vino elegante y muy bebible, de marcado carácter gastronómico.

✨ Experiencia enológica

Tinto fresco y etéreo, de perfil mediterráneo y expresión natural, ideal para quienes buscan vinos ligeros, precisos y con identidad.

🍽️ Usos y maridajes

• Cocina mediterránea ligera
• Verduras a la brasa y platos vegetales
• Carnes blancas y aves
• Arroces suaves y pastas
• Perfecto para consumo cotidiano y mesas relajadas

⭐ Por qué elegirlo

✅ Proyecto de autor U mes U

✅ Estilo fresco, frutal y muy bebible

✅ Elaboración respetuosa y mínima intervención

✅ Gran versatilidad gastronómica

✅ Producción limitada

📋 Datos del producto

• Tipo: Vino tinto
• Añada: 2022
• Formato: 75 cl
• Origen: Barcelona
• Variedades: Uvas tintas mediterráneas (según parcela)
• Crianza: Sin crianza o afinado breve para preservar la fruta
• Graduación alcohólica: aprox. 12,5–13,5 % vol.
• Temperatura de servicio: 14–16 °C