Descripción
La Llonganissa Extra Artesana Casa Prat 250 g es un embutido curado elaborado siguiendo métodos tradicionales en Cataluña, con una selección rigurosa de carnes magras de cerdo y un proceso de curación natural que garantiza aroma, textura y sabor excepcionales.
Esta llonganissa destaca por su perfil limpio, su equilibrio entre magro y grasa y su carácter artesanal, convirtiéndose en una pieza imprescindible dentro de la charcutería gourmet de alta calidad.
Nota de cata
Aroma: intenso y limpio, con notas suaves de pimienta, curación natural y carne fresca.
Boca: textura firme y jugosa, corte fino, sabor equilibrado entre carne magra, salinidad y especias naturales.
Final: persistente, elegante y ligeramente dulce, propio de una llonganissa artesana bien curada.
Consejos de servicio
Cortar en lonchas finas y servir a temperatura ambiente.
Ideal para tablas de embutidos gourmet, bocadillos premium y aperitivos.
Marida perfectamente con vinos tintos jóvenes, cavas brut o vermuts artesanos.
Otros datos de interés
Origen: Cataluña, España
Productor: Casa Prat
Formato: Pieza de 250 g aprox.
Tipo: Llonganissa extra artesanal curada
Conservación: En lugar fresco y seco. Una vez abierta, mantener refrigerada.

