Passata de Tomate Italiana Fratepietro 580g
5,10 € (580 g - 8,79 €/Kilo)
Passata de Tomate Italiana Fratepietro, tomate triturado de Puglia con textura fina, sabor natural y acidez equilibrada.
Ideal como base rápida para pasta, pizza, ragú, lasaña, guisos mediterráneos y salsas caseras.
→ Envío 24/48h | Selección gourmet italiana
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SKU: AG-B27
GTIN:
8033324915134
Comprar Passata de Tomate Italiana Fratepietro es elegir una base de tomate italiana lista para cocinar, con textura fina y sabor natural para preparar salsas, pasta, pizza y recetas mediterráneas.
Elaborada con tomate triturado, esta passata de Puglia destaca por su textura homogénea, dulzor equilibrado y acidez suave. Es una opción práctica para quienes buscan una salsa base limpia, sin complicar la preparación.
A diferencia del tomate frito, la passata no viene pensada como salsa final ya cocinada, sino como una base versátil para adaptar a tu receta: puedes añadir aceite de oliva, ajo, albahaca, verduras, carne, queso o especias según el plato.
Funciona especialmente bien en salsa para pasta, base de pizza, ragú, lasaña, guisos mediterráneos, sofritos suaves y recetas donde necesitas tomate con textura fina y sabor italiano.
Fratepietro forma parte de la despensa vegetal de Puglia en AGÁPICO, con aceitunas, conservas vegetales, tomates secos, passata y tomate pelado pensados para cocina italiana sencilla y mediterránea.
Puedes combinarla con nuestra selección de pasta italiana gourmet, completar la receta con salsas italianas para pasta o descubrir más opciones de tomate italiano San Marzano y passata.
- Passata italiana de Puglia, pensada como base fina para cocina italiana.
- Textura homogénea, fácil de integrar en salsas, pizzas, ragús y lasañas.
- Sabor natural de tomate triturado, con dulzor equilibrado y acidez suave.
- Más versátil que una salsa ya preparada: permite ajustar aceite, sal, hierbas y cocción.
- Producto Fratepietro, marca italiana especializada en despensa vegetal de Puglia.
- Preparar salsa rápida para pasta con AOVE, ajo, albahaca y queso italiano.
- Usar como base de pizza, focaccia o pizzette caseras.
- Cocinar ragú, boloñesa, lasaña o guisos mediterráneos.
- Añadir a sofritos suaves, albóndigas, berenjena a la parmesana o platos al horno.
- Combinar con tomate pelado si quieres una salsa con más textura.
Consejo de servicio: caliéntala a fuego suave con aceite de oliva virgen extra y hierbas aromáticas. Si buscas una salsa más concentrada, deja reducir unos minutos antes de añadir la pasta.
Aroma: limpio y natural, con notas de tomate maduro y cocina mediterránea.
Boca: textura fina, homogénea y fluida, con sabor equilibrado entre dulzor vegetal y acidez suave.
Resultado en cocina: base versátil para salsas caseras, pasta, pizza, ragú y recetas italianas donde el tomate debe integrarse con facilidad.
- Producto: passata de tomate italiana
- Marca: Fratepietro
- Tipo: tomate triturado / base italiana para salsa
- Formato: tarro de cristal
- Peso: revisar y unificar: la ficha muestra 580 g en cabecera y 550 g en datos del producto
- Origen: Puglia, Italia
- Ingredientes: tomate triturado
- Uso recomendado: pasta, pizza, ragú, lasaña, guisos y salsas caseras
- Conservación: conservar en lugar fresco y seco; refrigerar tras apertura
- Alérgenos: no contiene, según ficha actual. Revisar siempre el etiquetado antes de comprar.
Resuelve las dudas principales antes de comprar la Passata de Tomate Italiana Fratepietro.
¿Esta passata sirve para pasta y pizza?
Sí. Es una base de tomate muy práctica para salsa de pasta, pizza, focaccia, lasaña, ragú y guisos mediterráneos. Solo tienes que cocinarla y ajustar aceite, sal, hierbas o especias al gusto.
¿Es lo mismo que tomate frito?
No. La passata es tomate triturado de textura fina, pensado como base para cocinar. El tomate frito suele venir ya cocinado y condimentado. Esta passata te permite preparar la salsa a tu gusto.
¿Qué diferencia hay entre passata y tomate pelado?
La passata tiene una textura más fina y uniforme, ideal para salsas rápidas y bases suaves. El tomate pelado conserva más cuerpo y funciona mejor en salsas rústicas o cocciones largas.
¿Cómo se conserva después de abrir?
Después de abrir, debe mantenerse refrigerada y consumirse en el plazo indicado por el fabricante. Para conservar mejor el sabor, cierra bien el tarro y evita cambios de temperatura.
