Arroz Carnaroli Riserva San Massimo 500g

Descripción del producto

El Arroz Carnaroli Riserva San Massimo destaca por su grano firme, alto contenido en almidón y una textura perfecta para risottos de nivel profesional.

Procede de una reserva natural italiana donde cada lote se cultiva y selecciona con precisión, garantizando pureza, sabor y una cocción uniforme.

Este Carnaroli premium mantiene su estructura incluso en cocciones prolongadas, absorbe salsas con excelencia y aporta cremosidad sin perder el núcleo al dente.

Es un producto valorado por chefs y amantes de la cocina gourmet que buscan resultados consistentes y auténticos.

Características

Variedad: Carnaroli auténtico de reserva

Origen: Riserva San Massimo, Italia

Formato: 500 g

Ideal para: risotto, timbales, arroces cremosos

Tiempo de cocción aproximado: 16–18 minutos

Grano de alta resistencia, liberación equilibrada de almidón

Usos recomendados

• Risotto alla Milanese
• Risotto de setas o trufa
• Risotto de marisco
• Preparaciones donde se requiere un grano firme y cremoso

Por qué elegirlo

• Producto de reserva natural con trazabilidad completa
• Calidad gastronómica de referencia en Italia
• Gran capacidad de absorción y textura impecable