Sabor umami
Intensidad natural · Profundidad de sabor · Persistencia en boca
El sabor umami se caracteriza por una sensación profunda, redonda y persistente en boca, asociada a productos ricos en glutamatos naturales y procesos de elaboración cuidadosos.
Está presente de forma natural en alimentos como conservas de pescado, anchoas, tomates, quesos curados, fermentados y especialidades gastronómicas de alta calidad.
En AGÁPICO seleccionamos productos con sabor umami marcado, donde la intensidad no es agresiva, sino equilibrada y elegante, elevando la experiencia gastronómica.
✅ Intensidad natural y equilibrada
✅ Sensación sabrosa y persistente
✅ Ideal para productos gourmet de carácter
Filetes de Anchoas en Mantequilla con Café Conservas Catalina · 8 Filetes
9,00 €Anchoas Catalina con mantequilla y café, innovadoras, cremosas y sorprendentes.
Perfil intenso con notas tostadas y final elegante, ideal para aperitivo gourmet.
→ Envío 24/48h | Selección gourmet
Anchoas de Santoña en Mantequilla Conservas Catalina 12 Filetes
21,00 €Anchoas de Santoña Catalina en mantequilla, suaves, cremosas y equilibradas.
Filetes seleccionados con textura fundente y sabor delicado, ideales para aperitivo gourmet.
→ Envío refrigerado 24/48h | Selección gourmet
Anchoas del Cantábrico en aceite de oliva de Conservas Catalina 8 Filetes
5,90 €Anchoas del Cantábrico Catalina, carnosas, limpias y de calidad premium.
Filetes seleccionados con sabor equilibrado e intensidad elegante, ideales para aperitivo gourmet.
→ Envío refrigerado 24/48h | Selección gourmet
Anchoa del Cantábrico con Piel Serie Limitada Conservas Lavín · 12 Filetes
15,00 €Anchoas del Cantábrico Lavín con piel, intensas, auténticas y de edición limitada.
Filetes con carácter, textura firme y sabor profundo, ideales para aperitivo gourmet.
→ Envío 24/48h | Selección gourmet
Anchoa del Cantábrico con Piel Serie Oro Conservas Lavin · 24 Filetes
27,00 €Anchoas del Cantábrico Lavín con piel Serie Oro, intensas, auténticas y de máxima calidad.
Filetes seleccionados con piel, sabor profundo y carácter marcado, ideales para aperitivo gourmet.
→ Envío refrigerado 24/48h | Selección gourmet
Anchoa del Cantábrico Serie Oro Conservas Lavín · 12 Filetes
15,00 €Anchoas del Cantábrico Lavín Serie Oro, carnosas, limpias y de alta calidad.
Filetes seleccionados con sabor intenso y equilibrado, ideales para aperitivo gourmet.
→ Envío refrigerado 24/48h | Selección gourmet
Anchoas del Cantábrico Desespinadas a Pinza Hazas · 13-15 Filetes
23,50 €
Anchoas del Cantabrico Premium con Piel en Aceite de Oliva Conservas Catalina 12 Filetes
17,50 €Anchoas del Cantábrico Catalina con piel, intensas, carnosas y con carácter.
Filetes seleccionados con mayor profundidad de sabor, ideales para aperitivo gourmet.
→ Envío refrigerado 24/48h | Selección gourmet
Anchoas Premium del Cantábrico en Aceite de Oliva Conservas Catalina 10–12 Filetes
16,00 €Anchoas del Cantábrico Catalina, carnosas, limpias y de calidad premium.
Filetes seleccionados con sabor equilibrado e intensidad elegante, ideales para aperitivo.
→ Envío refrigerado 24/48h | Selección gourmet
Gildas con anchoa Hazas 6 unidades
8,00 €Gildas con anchoa Hazas, equilibradas, frescas y listas para servir.
Aperitivo gourmet con anchoa, piparra y aceituna, ideal para picoteo.
→ Envío refrigerado 24/48h | Selección gourmet
